Rodinná konzervárna Via Delicia
Bezchlebovu rodinnou konzervárnu najdete v Zábřehu. Jedná se o malou manufakturu, kterou tvoří 23 zaměstnanců. Založil ji Olin Bezchleba v roce 2011 po 18 letech působení v gastronomii a potravinářském průmyslu. K založení vlastní značky Via Delicia ho přivedla inspirace francouzskými lokálními trhy, které poznal během svého působení ve Francii, a především nález staré knihy o zavařování z roku 1925. Její majitelka, zřejmě hospodyně ze statku, si do ní pečlivě zapisovala své poznatky a recepty.
MOŽNOST EXKURZE:
Rodinná konzervárna Via Delicia vás srdečně zve na exkurzi s ochutnávkou! Nahlédnete do celého procesu výroby delikates, dozvíte se plno zajímavých informací o zaměření firmy, jejím poslání nebo výrobních procesech. Součástí exkurze bude i ochutnávka produktů – na výběr jsou dva druhy ochutnávek: velká a malá.
Délka exkurze je cca 45 minut. Nutná rezervace předem.
Exkurze s velkou ochutnávkou 140 Kč / osoba, exkurze s malou ochutnávkou 80 Kč / osoba.
Dále je možnost školní exkurze – od základních škol, přes střední školy až po gymnázia. Dozvíte se zde spoustu informací ať už o zaměření firmy, jejím poslání nebo výrobních procesech, prohlédnete si výrobnu delikates a ochutnáte jednohubky s našimi paštikami, vafli s džemem a šlehačkou a domácí limonádu.
Délka exkurze je cca 45 minut.
Vstupné pro žáky a studenty je 30 Kč.
Více informací na www.viadelicia.cz/vstupenka-na-exkurzi, tel. 602 172 745 nebo emailu prodejna@viadelicia.cz.
